Char

Char
Detay yo:
Eritritol (non sistematik: PrototheCoside/Erythritol) se yon konpoze polyol ki rive natirèlman lajman distribye nan byosfr la. Li se endojèn prezan nan:
Sous plant ki sòti: dyondyon (Agaricus spp.), Rezen (Vitis vinifera), pastèk (Citrullus lanatus), ak fwi pòm (egzanp, pwa Pyrus spp., Peaches prunus persica).
Pwodwi fèrmante: tradisyonèl fèrmante manje ki gen ladan byè (Saccharomyces cerevisiae metabolis), sòs soya, fwomaj atizanal, ak dedomajman pou Japonè (Aspergillus oryzae fèmantasyon).
Voye rechèch
Rale dosye
Dekri teren
Karakteristik teknik

Pwodwi Deskripsyon

 

Eritritol(Non IUPAC sistematik:1,2,3, 4- butanetetrol; Fòmil molekilè:C4H10O4; MW: 122.12 g/mol) se yon blan, san odè poud cristalline ak yon entansite dous relatif nan 0. 65 (sikwoz=1. 0). Se konfigirasyon estriktirèl li yo ilistre nanFigi 1.

Pwopriyete fizikochimik:

Solubility: Trè dlo-soluble (37% w/v nan 25 degre) ak igroskopisite ki ba.

Estabilite: Ekspozisyon rezistans eksepsyonèl tèmik ak asid (ki estab nan pH 2-11), men dekonpoze nan ajan oksidant fò.

Kristalinite: Tendans rapid kristalize akòz pwa ki ba molekilè li yo ak segondè solisyon osmotik presyon.

Aplikasyon

Aplikasyon pou Eryritol nan endistri ak medikaman

Aplikasyon pou endistri manje

Prensipal aplikasyon kòm yon ranplasan sik nan pwodwi sirèt:

Formulasyon chokola

Pwodiksyon chiklèt

Soft fabrikasyon sirèt

Aplikasyon pharmaceutique

Entèmedyè enpòtan nan sentèz dwòg:

Medikaman kadyovaskilè (egzanp, nitroerythritol)

Tretman maladi serebrovaskilè

Anti-Asthma formulations famasetik

Avantaj fonksyonèl:

Segondè estabilite nan kondisyon pwosesis divès kalite

Ekselan konpatibilite ak lòt engredyan

Kenbe pwopriyete fonksyonèl anba pwosesis tèmik

 

Espesifikasyon nan pentaerythritol:

 

Klas pentaerythritol

Pentaerythritol 98%

Pentaerythritol 95%

Mono-pe wt %

98. 0 min

95. 0 min

Idroksil valus %

49. 0 min

47.5min

Imidite wt %

0. 2max

0. 5max

Ash wt %

0. 05max

0. 1max

Koulè ftalik (Fe, CO, Cu) Max

1

2

Pakèt

10/15/20kg bwat katon, 7.2mt/20'fcl.5mt/20'fcl, ak palettes

 

 

Baj popilè: Char

Voye rechèch