Senaryo aplikasyon asid tartrik
Endistri manje ---Emulsion Manje
Dextral asid tartrik se materyèl prensipal la anvan tout koreksyon nan Emulsifyan manje diacetyl tartaric asid èste nan mono- ak diglycerides (DATEM). DATEM gen gwo emulsifying, dispèsyon ak anti-aje efè, ka efektivman amelyore Elastisite a ak severite nan farin, epi li se lajman ki itilize nan pen, biskwit, manje sereyal, krèm ak lòt pwodwi yo.
Beverage Industry ---Acidifier
Se asid D-tartarik lajman itilize kòm yon regilatè acidifier ak pH nan bwason, sirèt ak lòt manje ogmante gou a nan pwodwi a epi ajiste asidite a ak gou.
Endistri medikal ---Dwòg divize ajan
Asid L-tartarik gen anpil fonksyon iranplasabl nan medikaman, endistri chimik ak endistri limyè. Nan medikaman, li se sitou itilize kòm yon ajan divize nan sentèz pwodwi.
Konstriksyon endistri ---Reta
Nan jaden an nan jips ak siman, se asid tartrik itilize kòm yon reta pou yon ekstansyon pou tan an anviwònman nan konkrè pou ke konkrè fre ka kenbe plastisit li yo pou yon tan long.
Endistri metal ---Metal ajan polisaj
D-tartarik asid ak DL-tartarik asid ka itilize kòm ajan metal tretman sifas yo retire fim oksid ak tach rouye.
